L’Alsace est une région réputée pour sa gastronomie généreuse, mêlant influences françaises et germaniques. Choucroute, flammekueche, kouglof… autant de…
Qui a dit qu’il fallait renoncer aux desserts pour garder la ligne ? Avec quelques astuces et des ingrédients plus légers, il est possible de savourer de…
Le risotto est un plat crémeux et savoureux qui séduit par sa texture onctueuse et son goût délicat. Grâce au Thermomix, il devient encore plus simple à…
Le Mango Sticky Rice est un dessert thaïlandais emblématique, aussi appelé Khao Niew Mamuang. Il associe la douceur du riz gluant, la richesse du lait de…
Le Ramadan est un mois sacré, mais c’est aussi un moment de convivialité et de partage autour de mets savoureux. Après une journée de jeûne, l'Iftar (…
Voici une recette simple et délicieuse de velouté de topinambour. Ce légume racine, souvent oublié, est un vrai délice, et sa texture douce en fait une…
La ratatouille, ce plat méditerranéen coloré et riche en légumes, est parfaite pour un repas léger et équilibré. Préparée avec des ingrédients simples et…
Les haricots beurre, avec leur texture fondante et leur saveur douce, sont un légume polyvalent qui mérite une place de choix dans votre cuisine. Que vous…
Le gratin de courgettes est un classique qui se prête parfaitement à une version légère et équilibrée. Avec des ingrédients simples et peu caloriques, il…
L'hiver est la saison idéale pour savourer des plats chauds et réconfortants. Parmi eux, une recette se distingue par son originalité et sa gourmandise :…
