Recette de ravioles au poireau

Vous pouvez remplacer la pâte à raviole par des feuilles de lasagne (les faire pré-cuire quelques minutes si ce sont des lasagnes sèches).⁣ ⁣

⁣Ingrédients pour 2 personnes

• 200 g poireaux⁣
• 40 g pâtes à ravioles⁣
• 30 g fromage frais⁣
• 150 ml bouillon de légumes⁣
• 80 g skyr ⁣
• noix de muscade⁣
• Sel poivre⁣

Recette de Gratin de courgettes et ravioles ⁣⁣

Préparation

• Bien laver et couper le poireau en rondelles.⁣
• Préchauffer le four à 180°C.⁣
• Dans une poêle faire revenir le poireau pendant 10 bonnes minutes avec le bouillon de légumes pour⁣ obtenir une texture fondante.⁣
• Pendant ce temps mélanger le skyr et le fromage frais. Ajouter un peu de noix de muscade, de sel et de poivre.⁣
• Dans un plat à gratin, placer les poireaux, découper des morceaux de raviole et les placer entre les morceaux de poireaux.⁣
• Verser le mélanger skyr et fromage frais.⁣enfourner pour 20 minutes.⁣