Recette de cookies express aux cranberries
Un p'tit cookies ?
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Ingrédients pour 10 personnes
- 130 g Farine semi complète
- 100 g fromage blanc
- 50 g sucre roux
- 1 oeuf(s)
- 6 g levure chimique
- 50 g chocolat blanc
- 70 g cranberries séchées
- sel
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mettre l'oeuf, le sucre et le fromage blanc dans un récipient puis bien mélanger.
- Ajouter la farine et la levure puis, remélanger.
- Hacher grossièrement le chocolat blanc (ou utiliser des pépites)
- Mettre le chocolat et les cranberries dans la préparation, puis déposer 20 petits tas de la préparation sur une plaque de cuisson. Bien espacer chaque petit tas.
- Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 5 mn.
Comment faire un cookie à la casserole ?
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