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Découvrez comment décortiquer facilement les crevettes à l'aide d'une fourchette !

Vrai-Faux sur les crevettes

Petites, roses, croquantes… Les crevettes sont présentes dans de nombreuses cuisines à travers le monde. On les retrouve en salade, en risotto, en…
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Mozzarella : bienfaits, calories et utilisations en cuisine

Vrai-Faux sur la mozzarella

Blanche, fraîche, filante, douce… la mozzarella est partout : dans les salades, les pizzas, les plats gratinés et même en apéro. Mais derrière son…
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Vrai-Faux sur la viande rouge

Vrai-Faux sur la viande rouge

La viande rouge est souvent au cœur des débats en matière de nutrition et de santé. Entre les idées reçues, les études scientifiques et les…
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Les pistaches sont-elles caloriques ?

Vrai-Faux sur la pistache

Petite, verte et savoureuse, la pistache a tout pour plaire. Croquante à l’apéro, délicieuse en pâtisserie, elle s’invite aussi bien dans nos encas santé…
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Vrai-Faux sur le chocolat blanc

Vrai-Faux sur le chocolat blanc

Le chocolat blanc, on l’adore ou on le boude. Certains le considèrent comme un vrai chocolat, d’autres le rejettent comme une simple confiserie trop…
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Est-ce bon de manger des oranges tous les jours ?

Vrai-Faux sur l’orange

L’orange est l’un des fruits les plus consommés au monde. Gorgée de vitamine C, rafraîchissante, sucrée, elle est souvent associée à la santé et à l’…
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Vrai-Faux sur le matcha

Vrai-Faux sur le matcha

Le matcha, une poudre de thé vert finement moulue, a gagné en popularité ces dernières années en tant qu'élément tendance des menus de cafés et de…
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Recette de la mayonnaise sans huile

Vrai-Faux sur la mayonnaise

La mayonnaise est souvent accusée de tous les maux : trop grasse, trop calorique, mauvaise pour la ligne… Elle est aussi parfois vue comme un plaisir…
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