Nous avons tous vécu ce moment où, après un repas trop copieux, on se sent lourd et inconfortable. Que ce soit un dîner festif, un buffet généreux ou une…
Le dimanche soir est souvent synonyme de repas légers et simples. Après un week-end parfois chargé en gourmandises, il est agréable de terminer sur une…
La bûche pralinée est un incontournable des fêtes de fin d’année, mais elle peut être assez riche. Cette version légère revisite la recette traditionnelle…
Le gravlax de saumon est un plat scandinave raffiné qui consiste à faire mariner le saumon dans un mélange de sel, de sucre et d’herbes. Cette version…
Le brocoli, souvent considéré comme un super-aliment, est riche en vitamines, en fibres et en antioxydants. De plus, il s’intègre parfaitement dans de…
Cette bûche de Noël ananas passion peut être réalisée avec d’autres fruits de votre choix, frais ou surgelés si vous optez pour des fruits qui ne sont pas…
Le navet est un légume souvent sous-estimé en cuisine, pourtant il peut être préparé de multiples façons savoureuses et légères. Riche en fibres et faible…
Les gougères, ces petites bouchées au fromage moelleuses et aériennes, sont idéales pour un apéritif gourmand. Pour une version légère, il est possible de…
Même si le canard est une viande grasse, sa particularité est que son gras est un « bon » gras, rempli d'acides mono-insaturés. Un plat gourmand et sain…
Les pommes et les poires sont des fruits de saison parfaits pour concocter des recettes légères et savoureuses. Grâce à leur richesse en fibres, vitamines…
