Adopter une alimentation végétalienne est bien plus qu’un simple choix alimentaire. C’est une démarche qui allie bien-être, respect de l’environnement et…
Le pain d’épices, avec ses arômes chaleureux et sa texture moelleuse, est une gourmandise parfaite pour la saison hivernale. Bonne nouvelle : il est tout…
Le osso bucco, un classique de la cuisine italienne, est un plat réconfortant généralement riche, préparé avec du jarret de veau mijoté dans une sauce à…
Envie de déguster de délicieux éclairs sans culpabilité ? Découvrez cette version légère et savoureuse des éclairs à la pistache. Avec une pâte à choux…
Pour un dessert festif et léger, essayez cette bûche de Noël sans beurre ni sucre ajouté. Parfaite pour finir le repas en beauté sans culpabilité, cette…
Le dimanche soir est souvent synonyme de repas légers et simples. Après un week-end parfois chargé en gourmandises, il est agréable de terminer sur une…
La bûche pralinée est un incontournable des fêtes de fin d’année, mais elle peut être assez riche. Cette version légère revisite la recette traditionnelle…
Le bourguignon de poulet est une version revisitée et allégée du célèbre bœuf bourguignon. Ce plat associe la tendreté du poulet à une sauce savoureuse,…
Le gravlax de saumon est un plat scandinave raffiné qui consiste à faire mariner le saumon dans un mélange de sel, de sucre et d’herbes. Cette version…
Les muffins sont une délicieuse gourmandise, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter. Cependant, ils peuvent rapidement devenir caloriques en raison…
Les gaufres sont un délice pour les petits comme pour les grands, mais elles peuvent vite devenir caloriques en raison de leur contenu en beurre, sucre,…
