Il n’est pas toujours évident de savoir avec exactitude si un œuf est bon ou pas. Voici 4 astuces infaillibles pour reconnaître un œuf périmé et ainsi…
Si on aime les fruits, surtout lorsque les températures sont en hausse, nous ne sommes en revanche jamais à l’abri d’une mauvaise surprise : à peine avons…
Idéal en période de grosses chaleurs, le gaspacho est la soupe estivale pour se rafraîchir et faire le plein de vitamines. S’il est possible d’ajuster son…
En plus d’être ludiques, les pâtes maison n’ont rien à voir avec les pâtes industrielles en termes de goût. Mais comment les réussir à coup sûr ? Voici…
Pas de jardin ? Pas de balcon ? Mais une folle envie d’avoir des herbes aromatiques fraiches à portée de main pour parfumer vos plats ? C’…
Qui n’a jamais entendu parler du tofu, cette alternative aux produits de lait de vache pour les personnes allergiques et substitut efficace pour remplacer…
Vous souhaitez vous lancer dans la fabrication du pain, mais vous pensez que cela est irréalisable sans robot ou machine à pain ? Voici nos astuces…
Vous et votre entourage adorez les gnocchis ? Que diriez-vous qu’au lieu de les acheter chez les traiteurs italiens ou en sachets au rayon frais des…
Pâques arrive à grand pas et cette année, plutôt que de vous rendre au supermarché ou chez le confisseur durant la période de confinement pour acheter…
Après une longue journée, on rêve de glisser ses pieds sous la table et de profiter d’un bon repas. Sauf que ce repas, il vous faut d’abord le préparer……
Depuis quelques années, l’intolérance au gluten est un sujet qui interroge les personnes sujettes aux troubles intestinaux. Que ce soit par « mode » ou…
Parfois mal digéré, le lactose, sucre présent dans le lait, entraîne ballonnements, diarrhées, douleurs… On parle alors d’intolérance au lactose. Pour…
Bientôt les fêtes ?
Vous vous réjouissez de bien manger, et de concocter des plats savoureux pour Noël et le Nouvel An ! Car avouez-le, en ces périodes,…
La crème fraîche fait partie des aliments que l’on devrait toujours avoir dans son frigo. Toutefois, il vous est peut-être déjà arrivé de casser les œufs…
