Le mesclun est un mélange de jeunes pousses de salades, de feuilles tendres et de légumes-feuilles, souvent utilisé pour préparer des salades fraîches,…
La salade de tomate est un classique estival apprécié pour sa fraîcheur et sa simplicité. Mais comment la rendre encore plus savoureuse et intéressante ?…
Pour se rafraîchir et se régaler, cette salade d'été est top, gourmande et très rapide à réaliser ! A déguster en entrée lors d'un barbecue par exemple…
La laitue est souvent reléguée au rôle de simple accompagnement dans les salades, mais ce légume feuillu offre bien plus que ce que son apparence modeste…
Les salades de riz sont une excellente option pour des repas légers, équilibrés et rafraîchissants. Elles sont polyvalentes, faciles à préparer et peuvent…
Qui n'aime pas une bonne salade de pâtes ? Que ce soit pour un pique-nique, un déjeuner rapide ou un dîner léger, les salades de pâtes sont une solution…
Le chou rouge est riche en précieux antioxydants. Ces composés protègent notre corps des radiaux libres qui sont à la base de maladies comme les cancers…
Le cumin est une épice reconnue pour ses propriétés antispasmodiques et anti-inflammatoires. Sa consommation est recommandée en cas de digestion difficile…
La sardine, comme tous les poissons gras (saumon, maquereau, hareng...) est une championne en oméga-3 et contient vitamine D et calcium en quantité non…
La frisée, également connue sous le nom de chicorée frisée, est une variété de salade appréciée pour ses feuilles frisées et son goût légèrement amer.…
La batavia est une variété de laitue, reconnaissable à ses feuilles croquantes et ondulées. Souvent utilisée dans les salades, elle est appréciée pour sa…
