10 recettes de collations détox faciles à préparer

Les collations détox sont idéales pour purifier votre organisme tout en vous apportant l’énergie nécessaire pour affronter la journée. Riches en nutriments, elles favorisent l’élimination des toxines grâce à des ingrédients naturels et sains. Voici 10 recettes de collations détox simples, délicieuses et adaptées à tous les moments de la journée.

1. Smoothie vert énergisant

Un smoothie vert est une collation détox parfaite pour faire le plein de vitamines et de fibres.

Ingrédients :

• 1 poignée d’épinards frais
• 1 kiwi pelé
• ½ pomme verte
• 200 ml d’eau de coco
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation :

Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse. Servez bien frais. Ce smoothie aide à hydrater le corps et soutient le foie dans son rôle de détoxification.

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2. Boules énergétiques au citron et aux graines

Ces petites bouchées sont à la fois détoxifiantes et rassasiantes.

Ingrédients :

• 100 g de flocons d’avoine
• 50 g de graines de chia
• 2 cuillères à soupe de miel
• Zeste et jus d’un citron bio
• 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues

Préparation :

1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Formez des petites boules avec vos mains.
3. Réfrigérez pendant 1 heure avant de déguster.

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3. Bâtonnets de légumes et houmous détox

Les crudités sont riches en fibres et faibles en calories, idéales pour une collation détox légère.

Ingrédients :

• Carottes, concombres, céleris, poivrons (coupés en bâtonnets)
• Pour le houmous :
• 200 g de pois chiches cuits
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à soupe de tahini
• 2 cuillères à soupe d’eau

Préparation :

1. Mixez tous les ingrédients du houmous jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
2. Servez avec les bâtonnets de légumes.

4. Pudding de chia au lait d’amande et fruits rouges

Le pudding de chia est une collation nutritive et détoxifiante grâce à sa richesse en fibres et en antioxydants.

Ingrédients :

• 3 cuillères à soupe de graines de chia
• 200 ml de lait d’amande sans sucre
• 1 poignée de fruits rouges (framboises, myrtilles, fraises)
• 1 cuillère à café de sirop d’érable

Préparation :

1. Mélangez les graines de chia et le lait d’amande dans un bol. Laissez reposer 30 minutes en remuant régulièrement.
2. Ajoutez les fruits rouges et le sirop d’érable avant de servir.

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5. Chips de kale au paprika

Une alternative saine et détox aux chips classiques.

Ingrédients :

• 1 bouquet de kale
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de paprika fumé
• Une pincée de sel

Préparation :

1. Préchauffez le four à 150 °C.
2. Lavez et séchez les feuilles de kale, retirez les tiges.
3. Mélangez les feuilles avec l’huile, le paprika et le sel.
4. Étalez sur une plaque et enfournez 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

6. Pommes au four et cannelle

Une collation détox et gourmande pour les petites envies sucrées.

Ingrédients :

• 1 pomme bio
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à soupe de miel

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Coupez la pomme en deux, retirez les pépins. Saupoudrez de cannelle et ajoutez un filet de miel.
3. Enfournez pendant 15 minutes.

7. Jus détox au concombre et au gingembre

Ce jus est parfait pour hydrater et stimuler la digestion.

Ingrédients :

• 1 concombre
• 1 morceau de gingembre (2 cm)
• 1 pomme verte
• 1 poignée de menthe fraîche
• 200 ml d’eau

Préparation :

Mixez tous les ingrédients, filtrez si nécessaire, et dégustez bien frais.

8. Yaourt au citron et graines de tournesol

Un yaourt enrichi en saveurs et en bienfaits pour une pause détox.

Ingrédients :

• 1 yaourt nature (au lait végétal pour une version vegan)
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de graines de tournesol grillées

Préparation :

Mélangez le yaourt avec le citron et parsemez de graines de tournesol.

9. Tartines d’avocat et radis sur pain complet

Riches en fibres et en graisses saines, ces tartines sont parfaites pour une collation équilibrée.

Ingrédients :

• 1 tranche de pain complet ou sans gluten
• ½ avocat écrasé
• Quelques rondelles de radis
• Une pincée de sel et de poivre

Préparation :

Étalez l’avocat sur le pain, ajoutez les radis, assaisonnez, et dégustez.

10. Infusion au curcuma et au citron

Une boisson chaude aux propriétés anti-inflammatoires et détoxifiantes.

Ingrédients :

• 250 ml d’eau chaude
• 1 cuillère à café de curcuma en poudre
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Une pincée de poivre noir

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients et savourez cette infusion apaisante.

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Ces 10 recettes de collations détox sont faciles à préparer et adaptées à toutes les envies. En plus d’être délicieuses, elles aident votre corps à se purifier et vous apportent une dose d’énergie saine pour tenir toute la journée. Alors, laquelle allez-vous essayer en premier ? 😊