Le Vitello Tonnato est un plat italien originaire du Piémont, associant du veau tendre à une sauce au thon savoureuse. Traditionnellement préparé avec de…
La pizza blanche, appelée aussi pizza bianca, est une alternative savoureuse à la traditionnelle pizza tomate. Sans sauce tomate, elle laisse place à des…
Mardi Gras est une fête incontournable où l’on célèbre la gourmandise avant le début du Carême. C’est l’occasion idéale pour se régaler avec des beignets…
Le Carême est une période de jeûne et de sobriété alimentaire qui précède Pâques. Traditionnellement, il implique de réduire la consommation de viande, de…
Les croustillons hollandais, appelés "Oliebollen" aux Pays-Bas, sont de délicieuses petites beignets ronds, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’…
Les lasagnes sont un plat réconfortant et convivial, mais elles sont souvent riches en matières grasses et en calories. Heureusement, il est possible de…
L’omelette est un plat rapide, facile à préparer et incroyablement polyvalent. En version végétarienne, elle peut être encore plus savoureuse et nutritive…
La ficelle picarde est une spécialité culinaire originaire de Picardie, parfaite pour un repas convivial et gourmand. Il s’agit d’une crêpe roulée, garnie…
La Pastilla est un plat emblématique du Maroc, souvent servi lors des grandes occasions et des repas festifs. Cette tourte croustillante, sucrée-salée,…
La pizza 4 fromages est un classique gourmand, mais elle peut être assez riche en calories. Heureusement, il est possible de la revisiter en version plus…
Envie d’une mousse au chocolat onctueuse et savoureuse, mais sans sucre ajouté ? Cette recette est parfaite pour les amateurs de chocolat qui souhaitent…
Les gratins de pâtes sont réconfortants et gourmands, mais ils sont souvent associés à des plats riches en calories et en matières grasses. Pourtant, il…
Les Tartifles, aussi appelées beignets savoyards, sont une spécialité de montagne à base de pommes de terre, traditionnellement frites. Pour une version…
Le Ramadan est un mois sacré où le jeûne du lever au coucher du soleil est un moment de spiritualité et de partage. Le repas de l'iftar, qui marque la…
