
Recette de soupe brocoli-parmesan
Vous allez adorer cette soupe qui change et qui est succulente. La saveur du brocolis et le parmesan va vous épater.
Ingrédients pour 1 personne
- 200g de brocolis surgelés
- 100g de pommes de terre
- 10g d’ail
- 25g de parmesan
- - sel et poivre
Préparation
- Éplucher la pomme de terre et la couper en morceaux.
- Dans une casserole placer les morceaux de pommes de terre, le brocoli et l'ail. Recouvrir d'eau. Saler et poivrer.
- Faire cuire 20 minutes. Puis mixer la soupe.
- Ajouter le parmesan sans arrêter de mélanger.
Régalez-vous bien !😋
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