L'ananas n'est pas seulement un fruit exotique qui évoque les vacances sous les tropiques ; il est aussi un allié précieux dans votre quête de bien-être et de silhouette affinée. Riche en bromélaïne, une enzyme qui favorise la digestion et aide à brûler les graisses, l'ananas peut devenir votre partenaire santé. Voici 10 recettes pour intégrer l'ananas dans votre quotidien de manière créative et délicieuse.
Ces petits palmiers à la framboise vont vous donner l'eau à la bouche !
1 portion = 2 palmiers = 106 calories. Choisissez une confiture avec 60 ou 65 % de fruits et n'hésitez pas à varier les plaisirs, fraises, abricots, ....
Ingrédients pour 8 personnes
- 200g pâte feuilletée
- 30g confiture de framboise
- 10g muscovado
Tous les bienfaits de la framboise
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dérouler la pâte (de préférence carrée ou rectangle). Étaler la confiture de framboise.
- Rouler la pâte d'un bord jusqu'au centre. Renouveler l'opération avec l'autre bord.
- À l'aide d'un couteau (ou d'un fil nylon) découper des palmiers dans la pâte (16 environ).
- Répartir sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et saupoudrer de sucre muscovado. Enfourner pour 15 à 20 minutes.
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