Préparer des gâteaux sans balance est non seulement possible, mais aussi amusant et pratique. Utilisez des mesures simples comme des tasses ou des pots de yaourt pour des résultats délicieux. Voici dix recettes faciles à réaliser.
Ces petits palmiers à la framboise vont vous donner l'eau à la bouche !
1 portion = 2 palmiers = 106 calories. Choisissez une confiture avec 60 ou 65 % de fruits et n'hésitez pas à varier les plaisirs, fraises, abricots, ....
Ingrédients pour 8 personnes
- 200g pâte feuilletée
- 30g confiture de framboise
- 10g muscovado
Tous les bienfaits de la framboise
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dérouler la pâte (de préférence carrée ou rectangle). Étaler la confiture de framboise.
- Rouler la pâte d'un bord jusqu'au centre. Renouveler l'opération avec l'autre bord.
- À l'aide d'un couteau (ou d'un fil nylon) découper des palmiers dans la pâte (16 environ).
- Répartir sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et saupoudrer de sucre muscovado. Enfourner pour 15 à 20 minutes.
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