10 recettes de boissons à la fraise : légères, fruitées et ultra rafraîchissantes

Dès le printemps, la fraise revient sur les étals pour notre plus grand bonheur. Juteuse, sucrée, acidulée et naturellement pauvre en calories, elle est l’alliée idéale pour des boissons fraîches, saines et savoureuses. Que vous cherchiez une idée de smoothie énergisant, une eau fruitée detox ou une boisson festive sans alcool, la fraise se prête à toutes les envies.

Voici 10 recettes de boissons à la fraise, simples, originales et adaptées à une alimentation légère. À siroter sans culpabiliser, à tout moment de la journée !

1. Smoothie fraise-banane allégé

Pourquoi on l’aime : énergisant, crémeux, rassasiant.

Ingrédients :

• 100 g de fraises

• 1 petite banane

• 100 ml de lait végétal (amande ou avoine)

• Quelques glaçons

Préparation :
Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse. Dégustez immédiatement !

💡 Parfait au petit-déjeuner ou après le sport.

2. Eau detox fraise-concombre-menthe

Pourquoi on l’aime : ultra désaltérante et détoxifiante.

Ingrédients :

• 5 fraises coupées en tranches

• 5 rondelles de concombre

• Quelques feuilles de menthe

• 1 litre d’eau fraîche

Préparation :
Placez tous les ingrédients dans une carafe. Laissez infuser au frais pendant au moins 2 h.

💡 Idéale pour remplacer les sodas sucrés pendant la journée.

3. Limonade légère à la fraise

Pourquoi on l’aime : pétillante, acidulée et festive.

Ingrédients :

• 150 g de fraises

• Le jus d’un citron

• 500 ml d’eau gazeuse

• 1 c. à soupe de sirop d’agave (optionnel)

• Feuilles de basilic (optionnel)

Préparation :
Mixez les fraises avec le citron et le sirop. Filtrez si besoin. Mélangez à l’eau gazeuse et servez frais.

4. Jus de fraise et orange vitaminé

Pourquoi on l’aime : riche en vitamine C, parfait pour booster l’immunité.

Ingrédients :

• 150 g de fraises

• 2 oranges pressées

• 1 c. à café de gingembre frais râpé (optionnel)

Préparation :
Mixez les fraises, ajoutez le jus d’orange et le gingembre. Servez frais avec quelques glaçons.

5. Smoothie fraise-pastèque

Pourquoi on l’aime : léger, hydratant et naturellement sucré.

Ingrédients :

• 150 g de pastèque (sans pépins)

• 100 g de fraises

• Quelques feuilles de menthe

Préparation :
Mixez le tout et servez bien frais. Aucun besoin de sucrer !

6. Milkshake fraise-yaourt allégé

Pourquoi on l’aime : crémeux mais léger, excellent pour une collation équilibrée.

Ingrédients :

• 100 g de fraises

• 1 yaourt nature 0 % ou végétal

• 100 ml de lait végétal

• 1 c. à café de miel ou sirop d’agave (facultatif)

Préparation :
Mixez tous les ingrédients. Servez dans un grand verre avec une paille réutilisable.

7. Infusion froide fraise-hibiscus

Pourquoi on l’aime : florale, fruitée et riche en antioxydants.

Ingrédients :

• 1 sachet d’infusion hibiscus

• 4 fraises en morceaux

• 500 ml d’eau chaude

• Glaçons

Préparation :
Laissez infuser le sachet dans l’eau chaude 10 minutes. Ajoutez les fraises, laissez refroidir et réfrigérez. Servez avec des glaçons.

8. Latte glacé fraise et lait d’amande

Pourquoi on l’aime : doux, surprenant et gourmand sans excès.

Ingrédients :

• 100 g de fraises

• 150 ml de lait d’amande non sucré

• Glaçons

Préparation :
Mixez les fraises avec le lait. Versez sur des glaçons dans un grand verre. Un latte fruité original !

9. Cocktail sans alcool fraise-citron-gingembre

Pourquoi on l’aime : tonique, rafraîchissant et parfait pour les soirées estivales.

Ingrédients :

• 100 g de fraises

• 1 citron vert pressé

• 1 petit morceau de gingembre râpé

• Eau gazeuse

• Feuilles de menthe

Préparation :
Mixez les fraises avec le jus de citron et le gingembre. Versez dans un verre, ajoutez de l’eau gazeuse et des feuilles de menthe.

10. Thé glacé fraise-framboise

Pourquoi on l’aime : fruité, subtil, idéal pour l’après-midi.

Ingrédients :

• 1 sachet de thé vert

• 100 g de fraises

• 50 g de framboises

• 1 litre d’eau

• Quelques feuilles de verveine ou de menthe

Préparation :
Faites infuser le thé à froid avec les fruits et les herbes dans 1 litre d’eau pendant 4 h au frais. Filtrez et dégustez glacé.

Que ce soit pour bien s’hydrater, faire le plein de vitamines ou tout simplement varier les plaisirs sans exploser les calories, la fraise est la star des boissons légères et saines. Facile à marier, peu sucrée naturellement et très digeste, elle s’invite avec bonheur dans votre quotidien pour des pauses fraîches, fruitées et sans culpabilité.

Et vous, laquelle de ces boissons à la fraise allez-vous tester en premier ?