Les pommes de terre, souvent perçues comme des aliments caloriques, peuvent en réalité être intégrées dans des recettes légères et équilibrées. Riches en vitamines, minéraux et fibres, elles sont un excellent choix pour des repas à la fois sains et satisfaisants. Voici 10 recettes à base de pommes de terre, toutes à moins de 200 calories par portion, qui allient légèreté et plaisir.
Un délicieux One Pot, facile, rapide et pour toute la famille. Que demander de plus ?
INGRÉDIENTS
- 100 g d’escalope de dinde
- 35 g de spaghetti
- 20 g de parmesan
- 20 g de ricotta
- 70 g de courgette(s)
- 50 g d’oignon(s)
- Sel
- Poivre
- Thym
Recette : One pot pasta aux épinards
CALORIES : 398 Kcal par portion
PREPARATION
- Peler et hacher l'oignon. Couper l'escalope en cubes. Emincer la courgette, mettre le tout dans une casserole avec les spaghettis. Recouvrir d'eau.
- Mettre la casserole sur le feu et dès l'ébullition laisser cuire jusqu'à ce qu'un maximum d'eau soit évaporé. Goûter pour la cuisson des pâtes selon vos goûts.
- Une fois l'ensemble cuit, ajouter la ricotta et le parmesan, bien mélanger. Assaisonner et ajouter le thym.
- Déguster bien chaud.
Dans cette recette, vous pouvez remplacer les spaghettis par des pennes complètes ou du riz complet
Recette : One pot pasta poulet-tomate
5/5
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