Préparer des gâteaux sans balance est non seulement possible, mais aussi amusant et pratique. Utilisez des mesures simples comme des tasses ou des pots de yaourt pour des résultats délicieux. Voici dix recettes faciles à réaliser.
Un petit croque, veggie, prêt en 3 minutes !
Ingrédients pour 2 personnes
- 60g pain de mie complet
- 20g échalotes
- 50g pousses d'épinards
- 20g comté
- piment d'espelette
- sel et poivre
Recette : Croque-monsieur à la mimolette
Préparation
- Émincer les échalotes. Les faire revenir 10 minutes dans une poêle bien chaude. Saler et poivrer. - 3 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les pousses d'épinards.
- Étaler sur une des deux tranches de pain de mie le comté en tranches fines et la préparation à base de pousses d'épinards. Ajouter le piment d'Espelette.
- Refermer le croque et le presser légèrement.
- Faire griller le tout au four ou dans un appareil à croque-monsieur pendant 3 à 5 minutes.
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