Perdre du poids tout en se régalant peut sembler compliqué, surtout quand on manque de temps. Pourtant, il est possible de préparer des plats équilibrés, savoureux et légers en un temps record. Voici 10 idées de recettes minceur, prêtes en moins de 20 minutes, pour régaler vos papilles sans culpabilité.
Vous aimez les courgettes farcies ? Alors, cette recette va vous ravir !
Ingrédients pour 2 personnes
- 1200 g courgette(s)
- 60 g chèvre frais
- 200 g oignons
- 30 ml huile d'olive
- 60 g chèvre frais
- thym
- Sel poivre
- 30g miel
- 30 ml vinaigre balsamique
Recette : Naan farci au fromage et à l'ail
Préparation
- Laver les courgettes rondes.
- Couper le haut de chaque courgette pour créer un "chapeau".
- Évider les courgettes à l'aide d'une cuillère, en laissant environ 1 cm de chair sur les parois. Hacher la chair retirée et
- réserver.
- Peler et hacher finement l'oignon.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter l'oignon haché et cuire jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide et commence à caraméliser.
- Verser le miel et le vinaigre balsamique dans la poêle. Laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange devienne épais et
- sirupeux.
- Préchauffer le four à 190°C.
- Dans un bol, mélanger la chair de courgette hachée, le confit d'oignon, le thym, et le fromage de chèvre émietté.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Remplir les courgettes évidées avec ce mélange.
- Placer les courgettes farcies et leurs chapeaux sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- Cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et le dessus doré.
5/5
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