
Mloukhiya : ce plat tunisien méconnu qui mérite sa place à votre table
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Si vous pensez connaître tous les plats emblématiques de la cuisine tunisienne, il est temps de découvrir la mloukhiya ! Ce ragoût parfumé à la texture unique est un incontournable en Tunisie, bien que souvent sous-estimé en dehors du pays. À base de feuilles de corète moulues, cette préparation mijotée séduit par ses saveurs riches, sa profondeur aromatique et ses bienfaits nutritionnels. Découvrez l’histoire, les bienfaits et surtout la recette authentique de ce trésor de la gastronomie tunisienne !
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