Le chaï latte, originaire de l’Inde, est une boisson chaude à base de thé noir, de lait et d’un mélange d’épices appelé « masala ». Connu pour son goût…
La clémentine, avec son goût sucré et acidulé, est l’un des fruits stars de l’hiver. Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, elle s’intègre…
La cassolette de poisson est un plat idéal pour une table raffinée tout en restant léger. Facile à préparer, elle met en valeur la saveur délicate des…
Le suprême de chapon aux champignons est un plat raffiné, idéal pour les repas de fête. Le chapon, tendre et savoureux, s’associe parfaitement aux arômes…
Le gâteau de semoule est un dessert classique, apprécié pour sa texture fondante et son goût réconfortant. Voici une version légère, idéale pour se faire…
Le cake aux pommes et au miel est une pâtisserie moelleuse et parfumée, parfaite pour accompagner un goûter ou un petit-déjeuner. Facile à réaliser, cette…
Le golden latte, également appelé « lait doré », est une boisson chaude et apaisante originaire de la médecine ayurvédique. Sa couleur dorée provient du…
Le merveilleux est une pâtisserie élégante et légère, parfaite pour les amateurs de douceur. Composé de meringue croquante, de crème onctueuse, et souvent…
La bûche de Noël est sans conteste le dessert phare des fêtes de fin d’année. Avec sa forme inspirée des anciennes traditions de la bûche de bois brûlée…
Les blinis, petites crêpes épaisses et moelleuses d’origine russe, sont une base parfaite pour des apéritifs, entrées ou desserts. Simples à préparer ou…
Le lait de poule est une boisson festive et réconfortante, souvent associée à Noël et aux soirées d'hiver. Traditionnellement préparée avec du lait, de la…
