Sauce blanche pour poisson
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€€€
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10min
Préparation
5min
Cuisson
112 kcal
Par portion
1 portion
- Sans Gluten
- Sans Porc
- Sans Oeuf
- Sans charcuterie
- Sans fruits de mer
- Sans alcool
Liste des ingrédients
- crème légère à 8% de MG40g
- yaourt nature60g
- Citron(s) jaune(s)50g
- moutarde7g
- maïzena5g
- ciboulette
- Sel poivre
Liste des étapes
- Nettoyer soigneusement la ciboulette puis la ciseler finement. Réserver.
- Dans une petite casserole, faire chauffer la crème liquide, le yaourt et la maïzena préalablement diluée dans une cuillère à soupe de yaourt. Laisser épaissir à feu doux 5 minutes.
- Une fois que la sauce a obtenu la consistance désirée, ajouter le jus de citron, la moutarde, la ciboulette, du sel et du poivre.
