Soupe aux choux et lardons
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€€€
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10min
Préparation
25min
Cuisson
271 kcal
Par portion
1 portion
- Sans Lactose
- Sans Oeuf
Liste des ingrédients
- chou(x) de Bruxelles100g
- bouillon de volaille200g
- huile d'olive5g
- thym
- tranche(s) de pain complet20g
- lardons fumés30g
- carotte(s)50g
- oignon(s)50g
Liste des étapes
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé.
- Ajouter les lardons et les choux de bruxelles. Laisser revenir 3 à 4min.
- Ajouter les carottes en rondelles, le bouillon de volaille, le thym. Assaisonner. Laisser mijoter 25min.
- Servir en soupière accompagné de la tranche de pain grillé coupé en morceaux.
