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Salade complète et variée

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facile intermédiaire difficile

15min

Préparation

15min

Cuisson

515 kcal

Par portion

1 portion

  • Sans Gluten
  • Sans Oeuf
  • Sans fruits de mer
  • Sans alcool
Recette Salade complète et variée

Liste des ingrédients

  • salade romaine et roquette40g
  • tomate(s) cerise(s)25g
  • paprika
  • Sel poivre
  • jus de citron3g
  • yaourt à la grecque29g
  • roquefort10g
  • épis de maïs150g
  • tranche(s) de bacon40g
  • Filet de poulet75g
  • avocat(s)100g
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Liste des étapes

- Cuire l'escalope à la poêle avec le bacon. Parsemer de paprika et assaisonner. 

- Placer l'épi de maïs au micro-ondes, le cuire à couvert 15 min. Puis le passer au grill du four pendant 5 min. 

- Mélanger le yaourt et le roquefort fondu, ajouter le jus de citron. Rectifier l'assaisonnement. 

- Couper le poulet et le bacon en fines lamelles. 

- Couper l'avocat en lamelles.

- Couper les tomates en 4. 

- Mélanger l'avocat, la salade, les tomates, le poulet et bacon. Disposer l'ensemble dans une assiette. 

- Ajouter l'épi de maïs et la sauce. Servir.

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