Quiche sans pâte chorizo épinard
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€€€
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10min
Préparation
45min
Cuisson
388 kcal
Par portion
4 portions
Liste des ingrédients
- chorizo100g
- emmental râpé80g
- Farine semi complète100g
- oeuf(s)3g
- lait demi-écrémé500g
- pousses d'épinards100g
- noix de muscade
- Sel poivre
Liste des étapes
- Préchauffer le four à 200°C (th.6).
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait.
- Saler, poivrer, ajouter une pincée de muscade et incorporer la farine. Mélanger bien.
- Enlever la peau du chorizo et couper le en dès. l'ajouter au mélange ainsi que les pousses d'épinard et le fromage râpé. Bien mélanger.
- Verser l'appareil dans un moule.
- Enfourner pour 30 à 45 minutes et déguster chaud.
