Gâteau léger à l'ananas

Liste des étapes

- Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, puis les œufs, pour obtenir un mélange mousseux.

- Incorporer la levure à la farine, puis l'ajouter au reste de la préparation.

- Rajouter la vanille liquide; verser le tout dans un plat à tarte beurré.

- Égoutter les tranches d'ananas et garder le jus.

- Disposer les tranches d'ananas sur la pâte, style rosace.

- Faire cuire à four préalablement chauffé, à 200°C pendant 20 à 25 min; surveiller la cuisson.

- A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et recouvrir du jus des ananas.

- Laisser refroidir et servir.