Recette de soupe brocoli-parmesan

Vous allez adorer cette soupe qui change et qui est succulente. La saveur du brocolis et le parmesan va vous épater.

Ingrédients pour 1 personne

• 200g de brocolis surgelés
• 100g de pommes de terre
• 10g d’ail
• 25g de parmesan
• - sel et poivre

Recette : gaufres au brocoli

Préparation

• Éplucher la pomme de terre et la couper en morceaux.
• Dans une casserole placer les morceaux de pommes de terre, le brocoli et l'ail. Recouvrir d'eau. Saler et poivrer.
• Faire cuire 20 minutes. Puis mixer la soupe.
• Ajouter le parmesan sans arrêter de mélanger.

Régalez-vous bien !😋