L'infusion à l'orange

Amateur d'orange, cette infusion à l'orange accompagné de cannelle, de meil et d'une gousse de vanille en fera tomber plus d'un ! Idéal en hiver après un repas copieux.

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Calories : 35 kcal
• Pour 1 personne

INGREDIENTS :

• 250 ml d’eau
• 50 g d’orange non traitée
• 3 g de bâton de cannelle
• 3 g de gousse de vanille
• 5 g de miel

ETAPES DE PREPARATION :

1. Nettoyer soigneusement et découper l’orange en rondelles.
2. Dans une casserole, verser l’eau puis la porter à ébullition.
3. Ajouter les rondelles d’orange, le bâton de cannelle et la gousse de vanille fendue.
4. Baisser le feu puis laisser infuser 20 minutes avant de filtrer l’infusion pour ne garder que le liquide.
5. Servir bien chaud avec une cuillère de miel.

ASTUCES

Cette recette est idéale en hiver pour terminer un repas copieux et aider à la digestion. Il est possible d’ajouter un petit morceau de gingembre pour parfumer un peu plus cette infusion et booster le système digestif.