Comment réutiliser les écorces d’orange ?

Les écorces d’orange sont souvent jetées après la consommation du fruit, pourtant elles regorgent de propriétés aromatiques et écologiques. Que ce soit en cuisine, pour l’entretien de la maison ou encore pour le bien-être, il existe de nombreuses façons ingénieuses de réutiliser les pelures d’orange au lieu de les gaspiller. Découvrez des idées pratiques et écologiques pour donner une seconde vie à vos écorces d’orange.

1. Réutiliser les écorces d’orange en cuisine

Les écorces d’orange apportent une touche parfumée et légèrement sucrée aux recettes.

Faire des zestes séchés

• Râper ou découper finement les écorces et les faire sécher à l’air libre ou au four à basse température.
• Une fois séchées, elles peuvent être conservées dans un bocal hermétique et utilisées pour parfumer les gâteaux, biscuits ou infusions.

Préparer des écorces confites

• Couper les écorces en lanières et les faire blanchir dans de l’eau bouillante pour enlever l’amertume.
• Les faire cuire ensuite dans un sirop de sucre, puis les laisser sécher.
• Idéal pour accompagner le chocolat, les desserts ou comme friandise naturelle.

Aromatiser des boissons

• Ajouter des morceaux d’écorce d’orange dans une carafe d’eau, du thé ou un cocktail pour une saveur rafraîchissante.
• Infuser dans du vinaigre ou de l’huile pour un assaisonnement parfumé.

💡 Astuce : Pour éviter les résidus de pesticides, privilégier des oranges bio ou bien laver les écorces avec du bicarbonate de soude avant utilisation.

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2. Utiliser les écorces d’orange pour l’entretien de la maison

Les pelures d’orange possèdent des propriétés nettoyantes et désodorisantes grâce aux huiles essentielles qu’elles contiennent.

Fabriquer un nettoyant multi-usage naturel

• Remplir un bocal avec des écorces d’orange et couvrir avec du vinaigre blanc.
• Laisser macérer pendant deux semaines, puis filtrer.
• Utiliser ce mélange comme un nettoyant naturel pour les surfaces, les vitres et la cuisine.

Désodoriser les pièces et les textiles

• Faire sécher des écorces et les placer dans des sachets en tissu pour parfumer les armoires.
• Déposer quelques morceaux d’écorces dans les chaussures pour neutraliser les mauvaises odeurs.

Fabriquer un allume-feu naturel

• Les écorces d’orange contiennent des huiles essentielles inflammables.
• Faire sécher les pelures et les utiliser pour allumer un feu de cheminée ou un barbecue.

💡 Conseil : L’huile contenue dans les écorces d’orange aide à dissoudre les graisses, ce qui en fait un excellent dégraissant naturel pour la cuisine.

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3. Les écorces d’orange pour le bien-être et la beauté

Les bienfaits de l’orange ne se limitent pas à la cuisine, elles sont aussi idéales pour les soins du corps.

Faire un gommage exfoliant

• Mixer des écorces d’orange séchées en poudre fine.
• Mélanger avec du sucre et de l’huile végétale pour obtenir un gommage naturel.

Préparer un bain aromatique

• Ajouter des écorces d’orange séchées dans l’eau du bain pour un effet relaxant.
• Elles aident à adoucir la peau et à parfumer délicatement l’eau.

Un masque purifiant pour le visage

• Mélanger de la poudre d’écorce d’orange avec du yaourt et du miel.
• Appliquer sur le visage pour un soin éclat et tonifiant.

💡 Astuce : La poudre d’écorce d’orange est riche en vitamine C, idéale pour illuminer le teint et purifier la peau.

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4. Réutiliser les écorces d’orange au jardin

Les pelures d’orange peuvent être un allié naturel pour les plantes et le compost.

Un répulsif naturel contre les nuisibles

• Placer des écorces d’orange autour des plantes pour éloigner les fourmis et les pucerons.
• Les huiles essentielles contenues dans l’orange perturbent l’odorat des insectes.

Enrichir le compost

• Les écorces d’orange sont riches en matières organiques et peuvent être ajoutées au compost.
• Elles apportent de l’acidité et stimulent la décomposition des autres déchets.

Aromatiser le jardin

• Enfouir des morceaux d’écorces dans le sol pour diffuser un parfum agréable et masquer les mauvaises odeurs.

💡 Attention : Ne pas trop en mettre dans le compost, car leur acidité peut ralentir la décomposition.

Les écorces d’orange sont loin d’être un simple déchet. Elles offrent une multitude d’usages en cuisine, pour l’entretien de la maison, le bien-être et même pour le jardin. Simple à recycler et à utiliser, elles permettent de réduire le gaspillage tout en profitant de leurs propriétés naturelles et écologiques.