L'ananas n'est pas seulement un fruit exotique qui évoque les vacances sous les tropiques ; il est aussi un allié précieux dans votre quête de bien-être et de silhouette affinée. Riche en bromélaïne, une enzyme qui favorise la digestion et aide à brûler les graisses, l'ananas peut devenir votre partenaire santé. Voici 10 recettes pour intégrer l'ananas dans votre quotidien de manière créative et délicieuse.
Frais et croquant, le tzatziki est idéal pour l'apéritif. En moins de 10 minutes, vous réaliserez un délicieux en cas à tartiner ou à manger en accompagnement d'une viande ou de légumes crus pour moins de 90 kcal.
La recette étape par étape.
Dans un premier temps, pelez 50 gr de concombre et coupez-le en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez 75 gr yaourt, 1 cuillère à soupe de jus de citron, du sel, du poivre et 1 cuillère à café d'aneth.
Hachez finement une gousse d’ail et ajoutez-la au mélange. Ajoutez le concombre et mélangez bien.
Couvrez le saladier avec un film plastique et laissez reposer au frigo 1h.
Dégustez bien frais.Vous pouvez remplacer l’aneth par la menthe. Cette spécialité grecque peut se déguster avec des bâtonnets de légumes ou du pain grillé.
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