Recette de petits gratinés de pommes de terre

Ces petits gratinés vous vous faire fondre !

⁣Ingrédients pour 1 personne

• 150 g pomme(s) de terre⁣
• 20 g chèvre⁣
• 10 g emmental râpé⁣
• 15 g crème légère à 8% de MG⁣
• ciboulette ⁣
• Sel poivre⁣

10 recettes de gratins à moins de 200 calories⁣⁣

Préparation

• Nettoyer et éplucher la pomme de terre. La plonger 10 minutes dans un grand volume d’eau bouillante⁣ salée.⁣
• Une fois la pomme de terre précuite et tiédie, la découper en tranches très fines, à la mandoline ou au⁣ couteau.⁣
• Préchauffer le four à 180°C (th.6).⁣
• Dans un ramequin individuel allant au four, disposer la moitié des tranches de pommes de terre. Sur le⁣ dessus, disposer le chèvre émietté et la ciboulette ciselée. Saler légèrement et poivrer.⁣
• Recouvrir avec la deuxième moitié des pommes de terre. Arroser de crème liquide, parsemer d’emmental⁣ râpé et poivrer légèrement.⁣
• Enfourner pour 30 minutes, le fromage doit être bien grillé et les pommes de terre fondantes.⁣

Recette allégée des pommes de terre sarladaises