Recette de pain perdu aux pommes
Une recette 100% réconfort pour un petit-déjeuner ou une collation équilibrée et saine mais gourmande façon Croq’Kilos.
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Ingrédients pour 1 personne
- 100g de pommes
- 5ml de jus de citron
- 40g de pain de campagne
- 60ml de lait demi-écrémé
- 1 œuf
- 10g de sucre vanillé
Recette : Pain perdu à la noix de coco
Préparation
- Éplucher et couper les pommes en en 4. Les placer dans un bol, arroser de jus de citron jaune.
- Les laisser fondre et caraméliser dans une casserole pendant toute le reste de la recette.
- Pendant ce temps, dans un bol, battre l’oeuf avec le sucre vanillé et le lait.
- Tremper la tranche de pain complet dur dans cette préparation. Cuire le pain perdu dans une poêle bien chaude jusqu’à ce qu’il dore sur les deux faces.
- Servir le pain perdu doré et bien chaud avec les tranches de pommes caramélisées.
Régalez-vous bien !
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