
Recette de gâteau invisible aux poires
L'une des recettes phare du programme, avec des poires !
Ingrédients
- 70 g Farine semi complète
- 300 g pomme(s)
- 300 g poire(s)
- 20 g beurre
- 11 g levure
- chimique
- 2 oeuf(s)
- 40 g sucre roux
- 10 g sucre vanillé
- 100 ml lait demi-écrémé
Recette : Gâteau invisible aux pommes
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait et le beurre fondu.
- Ajouter le sucre roux, la farine et la levure et bien mélanger pour obtenir une pâte fluide et homogène.
- Peler et épépiner les pommes et les poires puis les couper en très fines lamelles. Les déposer en alternant les couches dans un plat beurré.
- Verser le mélange liquide sur les pommes.
- Enfourner et laisser cuire environ 40 min. Servir tiède.
5.0/5
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