Le petit-déjeuner est un repas essentiel pour bien commencer la journée, mais il peut vite devenir trop riche en calories si on n'y prête pas attention. Si vous cherchez des idées de petits-déjeuners équilibrés et légers, voici 10 recettes savoureuses, simples et nutritives, à moins de 200 calories par portion.
Qui aime le gaspacho ? Le piquant du gingembre se marie très bien avec l'acidité de la tomate dans cette recette rafraîchissante !
INGRÉDIENTS
- 100 g de pastèque(s)
- 60 g de tomate(s)
- 40 g de poivron(s) rouge(s)
- 8 g d’échalote(s)
- Gingembre
- Piment de Cayenne
- Sel
- Poivre
Recette : Gaspacho de betterave
CALORIES : 52
PRÉPARATION
- Mixer la pulpe de la pastèque avec celle de la tomate, le poivron pelé et sans pépins, l'échalote, 1 cuillère à café de gingembre râpé, le sel et le poivre.
- Servir bien frais.
- Ajouter du piment à votre convenance.
Recette de Gaspacho tomate-poivron-basilic
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