Recette de Fondant au chocolat sans culpabilité
Un fondant tout léger, ça vous dit ? Super pour les fans de chocolat !
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INGRÉDIENTS
- 2 œufs
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de fromage blanc 0%
- 30 g de sucre roux
- 1 cuillère à soupe rase de farine
10 recettes légères au chocolat
PRÉPARATION : 20 MINUTES
CUISSON : 15 MINUTES
- ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C.
- ÉTAPE 2 Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- ÉTAPE 3 Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- ÉTAPE 4 Fouettez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine, le fromage blanc, et le chocolat fondu.
- ÉTAPE 5 Montez les blancs en neige bien ferme, et incorporez-les délicatement au mélange.
- ÉTAPE 6 Versez la pâte dans un moule en silicone.
- ÉTAPE 7 Enfournez pendant 15 à 20 minutes, en surveillant la cuisson. Le gâteau ne doit pas être trop cuit.
5.0/5
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