Les apéritifs sont souvent synonymes de convivialité et de plaisir, mais ils peuvent aussi être caloriques. Si vous faites attention à votre alimentation ou si vous cherchez simplement des options plus légères, il est tout à fait possible de profiter d'un apéro gourmand sans compromettre votre équilibre alimentaire. Voici dix idées d'apéros à moins de 50 calories, parfaits pour régaler vos papilles tout en restant léger.
Vous êtes pressé ? Voici un recette rapide de Chili con carne !
INGRÉDIENTS
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 400 g de steak haché 5% de MG
- 400 g de haricots rouges en boîte
- 400 g de tomates pelées en boîte
- 2 cuillères à café de poudre de chili
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel & poivre
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PRÉPARATION : 10 MINUTES
CUISSON : 20 MINUTES
- ÉTAPE 1 Pelez, puis hachez, l’oignon et l’ail.
- ÉTAPE 2 Dans une cocotte, faites chauffer l’huile avant d’y faire revenir l’ail et l’oignon quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- ÉTAPE 3 Ajoutez la viande hachée, laissez cuire 5 minutes.
- ÉTAPE 4 Ajoutez la poudre à chili.
- ÉTAPE 5 Egouttez les haricots et versez-les dans la cocotte, puis ajoutez les tomates.
- ÉTAPE 6 Mélangez, salez et poivrez.
- ÉTAPE 7 Laissez frémir 20 min. Dégustez chaud, avec une salade
5/5
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