Recette de Bricks aux épinards et Boursin
Faciles à faire, ces petits bricks aux épinards et au Boursin vont régaler vos convives
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INGRÉDIENTS
- 1 paquet de feuilles de brick
- 1 pot de fromage Boursin®
- 1 sachet de pousses d’épinards
- huile d’olive
Comment utiliser les feuilles de brick en cuisine ?
PRÉPARATION : 15 MINUTES
CUISSON : 10 MINUTES
- ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 220°C.
- ÉTAPE 2 Coupez chaque feuille de brick en deux.
- ÉTAPE 3 Posez sur chaque moitié des feuilles quelques pousses d’épinards ainsi qu’une 1 c. à soupe de Boursin®.
- ÉTAPE 4 Repliez les feuilles de brick sur elles-mêmes pour former des triangles.
- ÉTAPE 5 Posez les bricks sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- ÉTAPE 6 Badigeonnez-les d’un peu d’huile d’olive avec un pinceau.
- ÉTAPE 7 Enfournez pendant 10 minutes en surveillant la coloration. Servez chaud ou froid.
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