Les apéritifs sont souvent synonymes de convivialité et de plaisir, mais ils peuvent aussi être caloriques. Si vous faites attention à votre alimentation ou si vous cherchez simplement des options plus légères, il est tout à fait possible de profiter d'un apéro gourmand sans compromettre votre équilibre alimentaire. Voici dix idées d'apéros à moins de 50 calories, parfaits pour régaler vos papilles tout en restant léger.
Ils sont pas beaux nos accras ? Selon les saisons et vos goûts vous pouvez remplacer la carotte par des poivrons, des courgettes, ...
Ingrédients pour 6 personnes
- ·100 g farine blanche
- ·100g oignons verts
- ·100g carottes
- ·Sel poivre
- ·2 oeuf(s)
- ·10 g ail
- ·20 ml huile d'olive
- ·5 g levure chimique
- ·persil plat ciselé
Tous les bienfaits de la morue
Préparation
- Préchauffer le four à 200°c
- Râper la carotte et hacher l'oignon vert finement.
- Mixer l'ail, l'huile d'olive, le persil (une belle poignée frais), la coriandre (selon vos goûts), le piment d'espelette et le poivre. Réserver.
- Dans un bol, mélanger la farine, la levure et les oeufs pour obtenir une pâte.
- Ajouter dans le bol le mix huile et ail ainsi que la carotte et l'oignon. Bien mélanger. - Sur une plaque de cuisson, former des petites boule à l'aide d'une cuillère à café. - Enfourner 10 minutes (bien vérifier la cuisson, les accras doivent
4.5/5
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