10 desserts simples et rapides faibles en calories

Vous cherchez un dessert gourmand, rapide à préparer et qui reste léger ? Bonne nouvelle : il est tout à fait possible de se faire plaisir avec des douceurs simples et équilibrées. Voici 10 recettes express, savoureuses et faibles en calories pour combler vos envies sucrées sans excès.

1. Yaourt au miel et aux noix

Ingrédients (pour 1 personne)

• 1 yaourt nature
• 1 c. à café de miel
• 1 c. à soupe de noix concassées

Préparation

1. Versez le yaourt dans un bol.
2. Ajoutez le miel et mélangez légèrement.
3. Parsemez de noix concassées pour apporter du croquant.
4. Dégustez immédiatement !

🔹 Calories estimées : 150 kcal

2. Compote de pommes maison sans sucre

Ingrédients (pour 2 portions)

• 2 pommes
• 1 pincée de cannelle
• 5 cl d’eau

Préparation

1. Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
2. Faites-les cuire à feu doux dans une casserole avec l’eau et la cannelle pendant 15 minutes.
3. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
4. Servez tiède ou froid.

🔹 Calories estimées : 80 kcal par portion

3. Mousse au chocolat légère

Ingrédients (pour 2 portions)

• 2 blancs d’œufs
• 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
• 1 c. à café de sirop d’érable ou de miel

Préparation

1. Montez les blancs en neige ferme.
2. Ajoutez délicatement le cacao et le sirop d’érable en mélangeant avec une spatule.
3. Répartissez la mousse dans des verrines et laissez reposer au frais 1 heure avant de déguster.

🔹 Calories estimées : 120 kcal par portion

4. Fraises au fromage blanc et amandes

Ingrédients (pour 1 personne)

• 100 g de fraises
• 100 g de fromage blanc
• 1 c. à café de miel
• 1 c. à soupe d’amandes effilées

Préparation

1. Lavez et coupez les fraises en morceaux.
2. Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le miel.
3. Ajoutez les fraises et parsemez d’amandes effilées.

🔹 Calories estimées : 130 kcal

5. Banane glacée façon "nice cream"

Ingrédients (pour 1 portion)

• 1 banane bien mûre (préalablement congelée)
• 2 c. à soupe de lait végétal
• Facultatif : 1 c. à café de cacao ou d’extrait de vanille

Préparation

1. Coupez la banane congelée en rondelles et mixez avec le lait.
2. Ajoutez du cacao ou de la vanille si souhaité.
3. Servez immédiatement comme une crème glacée !

🔹 Calories estimées : 100 kcal

6. Pudding de chia au lait de coco

Ingrédients (pour 1 portion)

• 2 c. à soupe de graines de chia
• 100 ml de lait de coco
• 1 c. à café de miel
• Facultatif : des fruits rouges pour la décoration

Préparation

1. Mélangez les graines de chia avec le lait et le miel.
2. Laissez reposer au frigo au moins 2 heures (ou toute la nuit).
3. Ajoutez des fruits rouges avant de déguster.

🔹 Calories estimées : 150 kcal

7. Salade de fruits fraîche et mentholée

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 1 kiwi
• ½ melon
• 1 poignée de fraises
• ½ ananas
• Quelques feuilles de menthe

Préparation

1. Coupez tous les fruits en petits morceaux.
2. Mélangez-les dans un saladier.
3. Ajoutez la menthe ciselée et mélangez avant de servir.

🔹 Calories estimées : 90 kcal par portion

8. Fondant au chocolat express

Ingrédients (pour 1 portion)

• 1 œuf
• 1 banane écrasée
• 1 c. à soupe de cacao en poudre
• 1 c. à café de miel

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
2. Faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute.
3. Dégustez immédiatement !

🔹 Calories estimées : 140 kcal

9. Pommes au four cannelle et amandes

Ingrédients (pour 1 portion)

• 1 pomme
• 1 pincée de cannelle
• 1 c. à soupe d’amandes effilées

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Coupez la pomme en deux et saupoudrez de cannelle.
3. Ajoutez les amandes et enfournez 20 minutes.
4. Dégustez tiède.

🔹 Calories estimées : 110 kcal

10. Tiramisu au fromage blanc

Ingrédients (pour 2 portions)

• 100 g de fromage blanc
• 4 biscuits type boudoirs
• 1 tasse de café
• 1 c. à soupe de cacao en poudre
• 1 c. à café de miel

Préparation

1. Trempez rapidement les biscuits dans le café et disposez-les au fond des verrines.
2. Mélangez le fromage blanc avec le miel.
3. Ajoutez une couche de fromage blanc sur les biscuits, puis saupoudrez de cacao.
4. Réservez au frais 30 minutes avant de déguster.

🔹 Calories estimées : 160 kcal par portion

Ces 10 recettes rapides et légères prouvent qu’on peut allier plaisir et équilibre. Que vous soyez fan de chocolat, de fruits ou de textures onctueuses, il y en a pour tous les goûts ! Alors, lequel allez-vous essayer en premier ? 😋

📌 Astuce : Pour un dessert encore plus sain, privilégiez des ingrédients naturels et variez les plaisirs en fonction des saisons.