Les falafels sont des boulettes ou des galettes frites à base de pois chiches ou de fèves, assaisonnées d'herbes et d'épices. Originaires du Moyen-Orient…
Le mois d'août regorge de fruits savoureux comme les pêches, abricots, figues, mûres et melons. Voici dix recettes légères et originales qui mettent en…
La cuisine algérienne est riche et variée, offrant de nombreuses recettes délicieuses et légères. Voici dix recettes algériennes légères qui mettent en…
Nice cream est un diminutif de Banana Ice Cream. Ces glaces vegan et facilement réalisables chez soi sont faites à partir de… bananes. Ce sont elles qui…
L'airfryer est un outil formidable pour préparer des repas savoureux tout en conservant une alimentation saine. Grâce à la cuisson à l'air chaud, il est…
La blanquette de veau est un classique de la cuisine française, connu pour sa sauce onctueuse et ses saveurs réconfortantes. Toutefois, ce plat peut être…
Le bulgogi coréen, littéralement « viande au feu », est un plat emblématique de la cuisine coréenne. Connu pour ses saveurs sucrées, salées et légèrement…
Les feuilles d'ortie, bien que souvent considérées comme une mauvaise herbe en raison de leurs poils urticants, sont en réalité une plante aux multiples…
Qu'est-ce que le bibimbap ?Le bibimbap est un plat coréen traditionnel qui se compose de riz, de légumes variés, de viande, d'œufs et de pâte de piment (…
Vous rêvez de déguster un granité rafraîchissant et sain, fait maison, avec vos fruits préférés ? Vous êtes au bon endroit. Le granité, une glace pilée…
Aimez-vous le cheesecake, mais cherchez-vous une version plus légère ?Le cheesecake est un dessert apprécié pour sa texture crémeuse et son goût riche.…
Connaissez-vous le Kouign-Amann ?Le Kouign-Amann est une pâtisserie bretonne traditionnelle connue pour sa richesse et sa gourmandise. Son nom vient des…
Avez-vous déjà jeté les fanes de carottes sans réfléchir ? Si oui, vous n'êtes pas seul. Pourtant, ces feuilles vertes sont non seulement comestibles,…
Avez-vous déjà jeté les fanes de radis sans y penser ? Si oui, vous n’êtes pas seul. Mais saviez-vous que ces feuilles vertes, souvent négligées, sont une…
Faire un sorbet sans sorbetière peut sembler difficile, mais il existe plusieurs méthodes simples et efficaces pour préparer cette délicieuse gourmandise…
