Les crêpes coréennes, appelées jeon en coréen, sont une spécialité croustillante et savoureuse. Elles se déclinent en plusieurs variantes, souvent à base…
Les tempuras sont des beignets légers d’origine japonaise, souvent réalisés avec des légumes ou des fruits de mer. Traditionnellement frits, ils peuvent…
Le riz cantonais, un classique de la cuisine chinoise, est souvent riche en ingrédients variés, mais il peut être allégé pour en faire une version plus…
Les mochis, ces petites douceurs japonaises moelleuses et légèrement sucrées, ont conquis le monde grâce à leur texture unique et leur saveur délicate.…
La cuisine portugaise est riche en saveurs, mais elle peut parfois être un peu lourde avec ses plats à base de viande, de poisson frit ou de sauces riches…
La cuisine espagnole est connue pour sa richesse et ses saveurs, mais il est tout à fait possible de déguster des plats typiques tout en restant dans des…
La cuisine tunisienne est riche, variée et pleine de saveurs, mais elle peut aussi être assez calorique. De nombreux plats traditionnels utilisent des…
Les yakitoris sont des brochettes japonaises de viande, de poisson ou de légumes, souvent assaisonnées d'une sauce sucrée-salée à base de sauce soja, de…
Le canard à l'orange est un plat emblématique de la gastronomie française, réputé pour son mariage parfait entre le goût riche du canard et la douceur…
Les crêpes japonaises sont réputées pour leur texture moelleuse et légère. Elles se déclinent sous deux formes principales : les dorayaki et les soufflé…
Les samoussas, originaires de l'Inde et populaires dans de nombreuses régions du monde, sont de délicieux petits triangles croustillants farcis, souvent…
La parmigiana est un plat italien traditionnel à base d'aubergines, de sauce tomate et de fromage. Bien que délicieuse, elle peut être assez calorique en…
Les Baos, ces petits pains moelleux et légers à la vapeur, sont devenus un incontournable de la cuisine asiatique. Originaires de Chine, ces pains farcis…
Les crêpes mille trous, aussi appelées Baghrirs, sont des crêpes moelleuses et légères, très populaires dans la cuisine maghrébine, notamment au Maroc, en…
La cuisine mexicaine est célèbre pour ses saveurs vibrantes et épicées, mais elle peut aussi être légère et saine. Voici 10 recettes mexicaines revisitées…
