Spécialité culinaire de la Savoie, le Diot est une saucisse traditionnelle au goût fumé et savoureux. Confectionnée à partir de viande de porc assaisonnée…
Teaser : Authentique, fumée, savoureuse… la saucisse de Morteau est un incontournable de la cuisine franc-comtoise. Et bonne nouvelle : on peut l’intégrer…
La saucisse de Toulouse est un véritable emblème de la cuisine du Sud-Ouest de la France. Avec sa chair savoureuse et sa texture généreuse, elle se prête…
La merguez, cette saucisse épicée et pleine de saveurs, est un incontournable des grillades et des barbecues, et elle a su conquérir des palais bien au-…
Le journal 20 Minutes s’est intéressé aux innovations alimentaires proposées par les étudiants ingénieurs en agronomie participant à la 25e édition du…
Les saucisses sont un aliment polyvalent et savoureux apprécié dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Elles peuvent être préparées de diverses…
Les saucisses sont une composante populaire de nombreux régimes alimentaires à travers le monde. Elles sont appréciées pour leur goût, leur commodité et…
Quelle est la meilleure merguez pour vos grillades ?Avec l'été qui bat son plein, les barbecues sont de retour en force. Rien de tel qu'une bonne merguez…
Avec l'arrivée de la saison des barbecues, il est crucial de faire les bons choix alimentaires, surtout en ce qui concerne les merguez. Une enquête menée…
Imaginez-vous préparer un délicieux barbecue avec vos proches, et découvrir que les saucisses que vous avez achetées sont rappelées en raison d’un risque…
Les saucisses sont une charcuterie appréciée dans de nombreuses cultures à travers le monde. Elles sont polyvalentes et peuvent être grillées, rôties,…
Faut-il ou non piquer ses saucisses avant de les cuire au barbecue ? Débat houleux et pourtant, cette explication donne raison à celles et ceux qui ne…
