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Recette de Verrine de crabe au pamplemousse
Recettes
Par Béatrice Langevin
Publié le
C'est une recette toute simple mais l'association de crabe et pamplemousse est juste délicieuse !
INGRÉDIENTS
- 50 g de crabe au naturel
- 50 g de pamplemousses
- Persil
- Sel
- Poivre
ÉTAPES DE PRÉPARATION
- Égoutter le crabe.
- Couper le pamplemousse en quartiers. Garder le jus obtenu lors de la découpe.
- Mélanger les petits morceaux de pamplemousse avec le crabe, saler et poivrer.
- Mettre dans une verrine et déguster bien froid. Parsemer de persil.
- Fraîcheur et minceur garantie pour cette salade hivernale ! Vous pouvez remplacer le crabe par du thon ou du surimi si vous le souhaitez.
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