Le petit-déjeuner est un repas essentiel pour bien commencer la journée, mais il peut vite devenir trop riche en calories si on n'y prête pas attention. Si vous cherchez des idées de petits-déjeuners équilibrés et légers, voici 10 recettes savoureuses, simples et nutritives, à moins de 200 calories par portion.
Pour un petit-déjeuner salé et gourmand ou le brunch du dimanche, on a pensé à vous qui réclamez souvent ce genre de recettes !
Ingrédients pour 1 personne
- 60g de pain complet
- 50g d'avocat
- 1 oeuf
- paprika
- sel, poivre
Préparation
- Cuire l'oeuf 6 minutes dans l'eau bouillante puis le plonger dans l'eau froide. Casser légèrement la coquille avec le dos d'une cuillère et le laisser refroidir quelques minutes.
- Toaster le pain
- Pendant ce écraser l'avocat, le mélanger avec un peu de paprika. Saler et poivrer
- Tartiner le pain de d'avocat, écaler l'oeuf et l'ajouter sur le dessus.
Bonne dégustation !
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