Recette de wrap libanais

Envie d'ailleurs ? Découvrez notre wrap libanais pour un repas simple et délicieux. Et pour accompagner tout ça, 'hésitez pas à faire les falafels maison avec la recette Croq !

Ingrédients pour 1 personne

• 130 g falafel (s)
• 40 g tortilla(s) de blé
• 10 g fromage frais
• 100 g courgette(s)
• 5 ml huile d'olive
• Sel poivre
• 40 g radis

Préparation 

• Laver la courgette et la couper en lamelles avec une mandoline ou un économe.
• Dans une poêle chaude, ajouter l'huile d'olive et faire revenir les lamelles de courgettes 5 minutes à couvert à feu doux. Saler et poivrer.
• Sur la galette de blé, étaler le fromage frais, ajouter les lamelles de courgettes, les falafels et refermer.