Préparer des gâteaux sans balance est non seulement possible, mais aussi amusant et pratique. Utilisez des mesures simples comme des tasses ou des pots de yaourt pour des résultats délicieux. Voici dix recettes faciles à réaliser.
Alors là ! On a une recette géniale pour les grandes occasions : pour agrémenter le café en fin de repas, pour proposer aux invités pour le goûter, ou encore pour offrir en petit cadeau de table en sachets individuels
Ingrédients pour 6 personnes
- 200g de dattes
- 100g de noix
- 50g de pain d'épices
- 15g de cacao non sucré
- 5g de quatre épices
- 2ml d'extrait de vanille
- ·1g de sel
Préparation
- Mettre les dattes dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une pâte. Ajouter les noix et mixer à nouveau pour bien les intégrées dans la pâte de dattes.
- Incorporer le pain d'épices émietté, le cacao non sucré en poudre, les 4 épices, l'extrait de vanille et la pincée de sel. Mixer.
- Mettre la préparation dans un bol et la placer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour qu'elle durcisse un peu.
- Une fois la pâte refroidie, former des boules de la taille d'une noix avec vos mains.
- Rouler chaque truffe dans du cacao non sucré pour les enrober.
- Placer les truffes au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour qu'elles se solidifient.
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