L'ananas n'est pas seulement un fruit exotique qui évoque les vacances sous les tropiques ; il est aussi un allié précieux dans votre quête de bien-être et de silhouette affinée. Riche en bromélaïne, une enzyme qui favorise la digestion et aide à brûler les graisses, l'ananas peut devenir votre partenaire santé. Voici 10 recettes pour intégrer l'ananas dans votre quotidien de manière créative et délicieuse.
Traditionnellement la tarte tatin est réalisée avec les reste de pâtes feuilletée. Ici la pâte à pizza (ou à pain) permet de réduire le nombre de calories.
Ingrédients pour 6 personnes
- 800g de pêches
- 240g pâte à pizza
- 50g miel
- 10g sucre roux
Comment faire une tarte tatin légère ?
Préparation
- - Préchauffer le four à 180°C.
- - Placer une feuille de papier cuisson dans un moule.
- - Verser le miel et bien étaler. Ajouter les pêches épluchées et coupées en quatre.
- - Placer la pâte sur le dessus. Border bien les pêches.
- - Saupoudrer de sucre roux sur le dessus et enfourner pour au moins 30 minutes.
- - Retourner délicatement la tarte sur un plat avant de servir.
Recette : Tarte tatin de tomates
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