Les apéritifs sont souvent synonymes de convivialité et de plaisir, mais ils peuvent aussi être caloriques. Si vous faites attention à votre alimentation ou si vous cherchez simplement des options plus légères, il est tout à fait possible de profiter d'un apéro gourmand sans compromettre votre équilibre alimentaire. Voici dix idées d'apéros à moins de 50 calories, parfaits pour régaler vos papilles tout en restant léger.
Super pratique pour un déjeuner au travail, un pique-nique dans l'herbe ou sur la plage, cette recette de salade en bocal va vous plaire.
Ingrédient pour 1 personne
- 30g de pâtes crues
- 100g de tomates
- 100g de concombres
- 50g de thon en conserve, égoutté et émietté
- 40g d'oignons verts
- 30g d'avocat
- 10g de graines de sésame
- 10ml de vinaigre balsamique
- 5ml d'huile d'olive
- 5g de moutarde
- sel et poivre
Préparation
- Cuire les pâtes selon les indications sur le paquet. Laisser refroidir.
- Pendant ce temps, couper les tomates, les concombres et l'avocat en morceaux et émincer l'oignon vert.
- Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, la moutarde, le vinaigre balsamique, les graines de sésame. Saler et poivrer.
- Dans un bocal, ajouter les pâtes, puis les légumes (tomates, concombre, avocat et oignons. réserver au frais.
- Au moment de manger, ajouter la vinaigrette dans le bol ou retourner le dans une assiette.
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