Perdre du poids tout en se régalant peut sembler compliqué, surtout quand on manque de temps. Pourtant, il est possible de préparer des plats équilibrés, savoureux et légers en un temps record. Voici 10 idées de recettes minceur, prêtes en moins de 20 minutes, pour régaler vos papilles sans culpabilité.
Une jolie recette pour les amateurs de polenta !
Pour la polenta, optez pour une version cuite dans un bouillon de légumes plutôt que de l'eau pour un supplément de saveur sans graisses ajoutées.
Ingrédients pour 2 personnes
- champignons 400g
- gousses d'ail 6g
- huile d'olive 20 ml
- polenta cuite 300g
- sel poivre
- thym
Préparation
- Nettoyer et trancher les champignons.
- Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'ail haché et les champignons tranchés. Saler et poivrer, puis faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres, environ 5-7 minutes.
- Réchauffer la polenta.
- Dresser la polenta dans une assiette ou un bol, et disposer les champignons poêlés sur le dessus. Garnir avec du thym.
Recette : Polenta crémeuse aux tomates séchées
4/5
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