Le fromage blanc, cet ingrédient versatile et délicieux, se prête à une multitude de recettes, des plus simples aux plus élaborées. Riches en protéines et en calcium, mais léger en matières grasses, le fromage blanc peut être un allié précieux dans votre cuisine. Laissez-moi vous guider à travers 10 recettes créatives pour réinventer l'utilisation du fromage blanc et ravir vos papilles.
La fameuse pizza à l'ananas, vous validez ou pas ?
Ingrédients
- 1 pâte à pizza légère faite maison ou non
- 1 petite boîte de coulis de tomates
- 2 tranches de jambon découenné et dégraissé
- 1 boule de mozzarella
- 1 boîte d’ananas en tranches
- de l’origan
- sel, poivre
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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
- Préchauffez le four à 240°C.
- Étaler la pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- Étalez sur la pâte le coulis de tomate en fine couche. Répartissez le jambon découpé en lamelles, la mozzarella découpée en tranches et l’ananas découpés en petits cubes. Parsemez d’origan, salez et poivrez.
- Enfournez pendant 20 minutes.
- Servez bien chaud accompagné d’une salade verte
5/5
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