La cuisine belge est riche et savoureuse, souvent associée à des plats réconfortants comme les frites, les gaufres, et les ragoûts copieux. Cependant, il est tout à fait possible de revisiter ces classiques pour en faire des versions plus légères, sans pour autant sacrifier le goût. Voici 10 recettes belges revisitées pour être plus saines, tout en conservant leur authenticité et leur délicieuse saveur.
Grâce à leur richesse en fibres, les flocons d'avoine vont avoir un effet rassasiant ce qui vous permettra de tenir toute la matinée sans avoir faim.
INGREDIENTS
- 40 g de flocons d'avoines
- 120 g banane(s) • 80 ml de lait de soja
- 10 g de farine blanche
- 3 g de levure chimique
- 3 g de miel
Recette : Pancakes de sarrasin
CALORIES : 210
PREPARATION
- Ecraser la banane dans un bol.
- Incorporer les flocons d'avoine, la farine et la levure.
- Ajouter petit à petit le lait à la préparation précédente.
- Si la texture n'est pas assez épaisse ajouter un peu de farine.
- Chauffer une poêle antiadhésive.
- Cuire les pancakes.
- Décorer les pancakes de miel.
5/5
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