Les apéritifs sont souvent synonymes de convivialité et de plaisir, mais ils peuvent aussi être caloriques. Si vous faites attention à votre alimentation ou si vous cherchez simplement des options plus légères, il est tout à fait possible de profiter d'un apéro gourmand sans compromettre votre équilibre alimentaire. Voici dix idées d'apéros à moins de 50 calories, parfaits pour régaler vos papilles tout en restant léger.
Envie d'un petit plaisir ? Avec le mug cake, en quelques minutes vous avez un petit gâteau prêt tout chaud !
Ingrédients pour 1 personne
- 30g de farine blanche
- 5g de sucre blanc
- 2g de levure chimique
- 10g de beurre
- 30ml de jus de citron
- zeste de citron jaune
- 30 ml de lait de soja
- 1 oeuf
Préparation
- Dans un mug adapté au micro-ondes, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.
- Incorporer le beurre fondu, le jus de citron, le zeste de citron, le lait et l'œuf. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 1 minute et 30 secondes à 2 minutes.
- La durée peut varier selon la puissance de votre micro-ondes, donc surveillez la cuisson pour éviter que le mug cake ne déborde ou ne soit trop sec.
- Le mug cake doit être gonflé et ferme au toucher. Laisser reposer une minute avant de déguster pour éviter les brûlures.
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