Les apéritifs sont souvent synonymes de convivialité et de plaisir, mais ils peuvent aussi être caloriques. Si vous faites attention à votre alimentation ou si vous cherchez simplement des options plus légères, il est tout à fait possible de profiter d'un apéro gourmand sans compromettre votre équilibre alimentaire. Voici dix idées d'apéros à moins de 50 calories, parfaits pour régaler vos papilles tout en restant léger.
Des petits muffins qui ont tout bon !
INGRÉDIENTS
- 65 g de flocons d'avoine
- 180 ml de lait demi-écrémé
- 105 g de sucre blanc
- 60 ml d’huile de colza
- 1 œuf
- 200 g de banane(s)
- 5 ml de vanille liquide
- 210 g de farine blanche
- 10 g de levure chimique
- 50 g de chocolat noir
Recette : Muffins à la rhubarbe
PREPARATION
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine et le lait, puis laisser reposer.
- Dans un autre bol, mélanger le sucre, l’huile, les bananes, l’œuf et la vanille.
- Dans un autre bol, mélanger la farine et la levure chimique.
- Verser les céréales dans le mélange de bananes et mélanger. Incorporer par la suite les ingrédients secs et mélanger simplement pour que la pâte soit homogène. Ajouter le chocolat.
- Répartir la pâte dans les moules à cake.
- Cuire jusqu’à ce qu’un pic inséré au centre d’un cake en ressorte propre, environ 20 minutes.
- Laisser refroidir. 30 min 18 min
CALORIES : 185 Kcal
Cette recette donne 12 muffins. En consommer un par collation. Vous pouvez les congeler ! Ils se conserveront plus longtemps.
5/5
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